Genuss aus der Heimat
Unsere kleine Kelterei liegt in einer von Streuobstwiesen umgebenen Region.
Der Schwerpunkt unseres Betriebes liegt in der Verarbeitung des heimischen Streuobstes. Die Äpfel und Birnen stammen von Obstwiesen im Umkreis von ca. 25 km. In unserer Kelterei stellen wir daraus hochwertige Direktsäfte her.
Bei unseren Kunden ist das sogenannte Lohnmostverfahren beliebt, d.h. sie bringen ihr Obst in unsere Kelterei und erhalten für 100 kg Äpfel eine Saftgutschrift über 60 Liter.
Den abgefüllten Saft können die Kunden dann im Laufe des Jahres gegen eine Verarbeitungsgebühr bei uns abholen.
Aus Überzeugung füllen wir alle Fruchtsäfte in Glas-Mehrwegflaschen ab: um die Qualität bestmöglich zu erhalten, aber auch aus dem ökologischen Aspekt, da Glas-Mehrwegflaschen bei kurzen Transportwegen effizienter sind als andere Verpackungsarten.
In unserem Sortiment, das zurzeit 27 Sorten umfasst, bieten wir auch die besondere Produktlinie „Schneewittchen“ an. Für den Anbau dieser Früchte werden besonders hohe Maßstäbe angelegt:
Die Obstbäume dürfen weder gespritzt noch chemisch gedüngt werden. Zusätzlich verpflichten sich die Besitzer der Obstwiesen, die Bäume zu pflegen und zu erhalten. Durch diese Erzeugungsrichtlinie wird nicht nur eine hohe Saftqualität gewährleistet, sondern auch langfristig zum Erhalt der Kulturlandschaft Streuobstwiese beigetragen.
Unsere Säfte können Sie direkt in unserem Laden erwerben. Darüber hinaus bieten wir Ihnen dort eine Vielzahl von Bieren, Weinen, Mineralwasser, Limonaden und Spirituosen an.
Ebenso besteht die Möglichkeit, einen Kühlanhänger sowie Garnituren, Gläser und anderes Inventar für Festveranstaltungen bei uns auszuleihen.
Aktuelle Informationen und Termine finden Sie hier.
Unsere Öffnungszeiten
Getränkeverkauf
Schappachstraße 10
72293 Glatten
Wegen Betriebsaufgabe geschlossen!
Saftverkauf Mosterei
Küferweg 3
72293 Glatten
Wegen Betriebsaufgabe geschlossen!